真夏の日本酒は、冷たーいロックで!

こんにちは、編集長の大平です。

暑い日が続いていますねー。
こんな季節の楽しみのひとつは、日本酒をロックでいただくことです。
邪道と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、
酒造メーカーさんも公認の飲み方なんです。

私は大きめのグラスやお気に入りの夏茶碗などにたくさん氷を浮かべて飲んでいます。
ビジュアルだけでも涼しげですが、少しずつ溶けた氷といただくお酒がまた美味しいんです。
先日は内側が金色の茶碗でやってみたら、
なんだか神々しいような、ありがたいような飲み物になりました(笑)。
こーんな感じです。
sake

今回は氷が家庭の製氷機クラスなので白くなってしまいましがたが、
次回はちゃんとクリアは氷を入れてみることにします。

未体験の方は、ぜひ家飲みから試してみてください!
ちょっと早めにお風呂に入って、
明るい夕暮れ時から飲むとまた格別ですよ。

大平

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