伊勢丹新宿店の食品プレスパーティーにお伺いしました!

こんばんは
ファッション担当ですが美味しいものも大好きなYです。

そんな私が今回お伺いしたのが、
最先端の食が集まる伊勢丹新宿店の食品プレスパーティー

まずは10月5日にオープンしたばかりの宗家伝統・韓食<古家(コガ)>へ。

本店は韓国金浦市郊外の田園の中にあるそうで、
「食べものこそ薬、健康の源」という韓国伝統料理の思想のもとに、
<古家>オーナーの金賢淑氏が現代風にクリエイトした「韓定食」を楽しめます

お料理はこのような感じで、ボリュームたっぷりかつヘルシー

P1140028

ちなみに写真の左下の水キムチ(右)とお粥(左)が韓定食に欠かせない2つの前菜だそうです。
韓国料理と言えば辛いメニューが多いというイメージですが、
こちらはとても食べやすいものばかりでおすすめです

続いてはB1の食品フロアへ

焼きたてフィナンシェが人気のお店「ノワ・ドゥ・ブール」では
可愛いノエルクッキーを発見

P1140030
P1140031

こちらは11月9日からの発売だそうです。

個人的に大好きなショコラティエ「ファブリス・ジロット」の新作マカロンも見逃せません!
P1140032

世界唯一のキャラメリエ「アンリ・ルルー」のマカロン・オ・キャラメルは
一口大のお花モチーフで可愛すぎ

P1140040

8月にオープンした「イッツ・サンドイッチ・マジック」のパンは
見た目も華やかで手土産やおもてなしにもぴったりです

P1140041
P1140042

来年の1月に開催される「サロン・デュ・ショコラ」に登場するショコラも一部お目見え
ここ数年は欠かさず行っているショコラーの私としては、ここに一番注目してしまいました

P1140045

P1140046

P1140047

来年のことを言うと鬼が笑うらしいので
今年のクリスマスケーキもしっかりチェック

ピエール・エルメ
P1140036
P1140035

SOLA
P1140039

セバスチャン・ブイエ
P1140060

今年は華やかでデコラティブなケーキが多いようですね。
目も味も楽しめそうです

趣味に走りすぎてスイーツがメインのレポートとなってしまいましたが、
お惣菜なども大充実していますので、ぜひぜひ伊勢丹新宿店へ行ってみてくださいね

 

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

タグから探す

GLOW通信を購読する

Twitterでフォロー

RSSで購読

RSSファイル

follow us in feedlyfeedlyで購読

メルマガを購読