絶品!ショコラデセール

こんばんは
3月もそろそろ半ばというのに
まだまだ寒いですね・・・。

早く春服が着たい
ファッション担当Yです

と言いつつ、またもやネタは食べ物ですが

1月に銀座にオープンした話題のショコラトリー、
「ジョエルデュラン銀座本店」にお伺いしました

2Fのカフェは、フランスの本店がある
プロヴァンスを思わせる雰囲気が素敵です

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最初にいただいたのは、新作のガトーショコラ。

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最近のトレンドのしっとり生地のガトーショコラとは少し違い、
やや水分少なめの軽目の生地で、
カカオ本来の風味を生かして甘さも控えめです。
添えられたクリーム&オレンジキャラメルソースと
一緒にいただくことで完成される絶妙なマリアージュにうっとり

そして、こちらもいただきました〜!

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フランスの大人パフェ「リエジョア」です

なんとこれ、9層から成る贅沢なパフェなのです。
一見濃厚そうですが、ショコラグラス(アイスクリーム)は驚くほどにすっきりした味ですし、
クリームも無糖、中央の層はチョコレートコーヒードリンクなので、飽きずに食べられます♪
一番下の層は香ばしいオリジナルプラリネがたっぷりで食感も楽しいですよ。
上にボンボンショコラA(ブラックチョコレート)が載っているのもうれしい

そう、ジョエルデュランと言えば「ショコラA to Z」が有名なのです。

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アルファベット26文字に合わせて26種類のボンボンショコラがそろっています。

なので、このようにメッセージを作ることもできるんです!

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今のシーズンは、ホワイトデーのみならず、卒業や転勤などの送別会でのプレゼントにも人気だそうです。

他にも様々なフレーバーのコンフィチュールや
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おしゃれなタブレットなど、手土産にも自分買いにもしたいアイテムが盛りだくさん!
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プロヴァンスのラヴェンダーをイメージしたパープルのパッケージも
大人っぽくていいですね

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ちなみにカフェではワインやシャンパンもオーダーできるので、
夜、お仕事帰りにちょっと立ち寄ってショコラとワインを…というのもおしゃれです!

皆様もぜひ行ってみてくださいね♪

 

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